奈良市都祁吐山町 養鶏・農業 古都風雅ファーム様
「古都風雅ファーム」様は、奈良市都祁吐山(つげはやま)町にて養鶏と農業を営んでおられます。
@koto_fuga_farm
鶏は平飼いで愛情をもって育てられており、餌は国産米を主体とした安心安全の自家配合飼料。希少な日本古来の自然なやさしい卵を味わうことができます。
(現在、日本の鶏の飼料はトウモロコシ主体になっており、その99%以上が海外産)
野菜も有機栽培にこだわり、無農薬無化学肥料で育てておられます。これからお米作りもされる計画だそうです。
奈良県内外でのマルシェ出店や、生産者直売やオーガニックショップでのインターネット販売もされています。ファームのみなさんの信念と愛情がこもった卵や野菜。ぜひお試しください。
【ロゴについて】
シンボルマークには鳳凰を。色は吐山をイメージした蒼色(そうしょく)をご希望されていました。
鳳凰は古都奈良の芸術・文化の宝庫、正倉院から探し、樹下鳳凰双羊文白綾(じゅかほうおうそうようもんしろあや)の模様をモチーフにしました。
原画では双鳳が樹下で向かい合う様子が描かれているのですが、樹を稲穂に置き換え「大地から育った米を鶏たちが食べ、卵になり新たな命に繋がってゆく様子」を表すことができたらと考えました。